Cửa hàng mì udon kéo tay lâu đời gần lâu đài
"Cửa hàng Udon Shiraishi"

Shiraishi Udon Store, một nhà hàng udon lâu đời, kinh doanh từ năm 1937, là cửa hàng nổi tiếng nơi mọi người xếp hàng để thưởng thức món mì udon được kéo căng bằng tay. Sự kết hợp giữa mì udon kéo dài bằng tay với các kết cấu khác nhau và nước súp nhẹ nhàng được người dân địa phương yêu thích. Món ăn được khuyên dùng là `` udon thịt '' với hành lá và cây ngưu bàng, được cho là có vị ngọt và ngon. Bạn cũng có thể gọi món ăn địa phương ``Jakoten'' của Ehime. Sushi Inari và món mì Trung Hoa có phần hoài cổ cũng là những món ăn được ưa chuộng.

Cửa hàng udon Shiraishi

Địa chỉ: 880-12 Ozu, Thành phố Ozu, Tỉnh Ehime
Điện thoại: 0893-24-2614